Logo no.boatexistence.com

Vil edamost smelte?

Innholdsfortegnelse:

Vil edamost smelte?
Vil edamost smelte?

Video: Vil edamost smelte?

Video: Vil edamost smelte?
Video: Как отремонтировать паровую швабру 2024, April
Anonim

Edam og Gouda er begge opprinnelig nederlandske oster som smelter godt gjør dem gode til sauser, supper og pålegg.

Er Edam en god smeltende ost?

Edamost har også riktig pH, ifølge FDA. Fontina og muenster er andre gode bud for smelting, ifølge Sargento, mens feta og chevre, selv om de er velsmakende, ikke er så gode i en varm sandwich, fordi de ikke smelter slik du ønsker.

Hvordan smelter du Edam?

Metode

  1. Forvarm grillen. Rist den ene siden av brødskivene til de er gylne. …
  2. Topp hver med skiver av Edam og chorizo og avslutt med litt mer tapenade.
  3. Plasser under grillen til den er smeltet og boblende varm.
  4. Topp med pepperaktige brønnkarseblader, drypp over litt olivenolje og server med en gang.

Smelter Edam i en skål?

Osten

Til denne oppskriften brukte jeg Edam, mozzarella og geitost. Alle tre spiller forskjellige roller. En er lett i smaken og har den trevlete teksturen, en er myk og smøraktig og en er fin og kremet. De er alle gode smeltende oster, noe som betyr at de smelter lett og holder seg smeltet over lengre tid.

Kan du riste Edammerost?

Så der har du det, Edam On Toast er mulig, men bare hvis det brukes sammen med en skikkelig "Base"-ost.

Anbefalt: