Logo no.boatexistence.com

Var det allehåndebær?

Innholdsfortegnelse:

Var det allehåndebær?
Var det allehåndebær?

Video: Var det allehåndebær?

Video: Var det allehåndebær?
Video: Ranger lærte mig, hvordan man tilbereder dette oksekød! Opskriften er 100 år gammel! 2024, Kan
Anonim

Allspice er tørket brune bær av det tropiske Pimenta dioica-treet, en nellik som er hjemmehørende i Vestindia og Mellom-Amerika. Den fikk navnet sitt på 1600-tallet, da allehåndebær ble først importert til Europa, siden det sies å smake som en kombinasjon av nellik, kanel og muskatnøtt.

Kan jeg bruke allehånde i stedet for bær?

Du trenger omtrent 6 allehåndebær for å lage ¼ til ½ teskje m alt allehånde. Bruk en pepperkvern, krydderkvern eller kaffekvern for å pulverisere bærene til et pulver. Hvis du ikke maler bærene, sørg for å fjerne dem før servering.

Hva er allehåndebær?

Allspice er et krydder laget av de tørkede bærene til en plante kjent som Pimenta dioica, som er medlem av myrtfamilien. Smaken av allehånde bringer tankene til kanel, nellik, muskat og pepper. Allehånde brukes i blant annet karibiske, midtøsten- og latinamerikanske retter.

Hva er en god erstatning for allehåndebær?

Erstatning for m alt allehånd

Hvis du ikke har hel allehånde, bland sammen like deler m alt muskat, kanel og nellik. Oppbevar ubrukt porsjon i en lufttett beholder.

Hva er allehåndebær godt for?

De umodne bærene og bladene til planten brukes til å lage medisin. Allehånde brukes mot fordøyelsesbesvær (dyspepsi), tarmgass, magesmerter, kraftige menstruasjoner, oppkast, diaré, feber, forkjølelse, høyt blodtrykk, diabetes og fedme. Den brukes også til å tømme tarmene.

Anbefalt: