Sukralose er et kunstig søtningsmiddel og sukkererstatning. Størstedelen av inntatt sukralose brytes ikke ned av kroppen, så den er ikke-kalorisk. I EU er det også kjent under E-nummeret E955.
Hva er sukralose og er det dårlig for deg?
Som andre kunstige søtningsmidler er sukralose svært kontroversielt. Noen hevder at det er helt ufarlig, men nye studier tyder på at det kan ha noen effekter på stoffskiftet. For noen mennesker kan det øke blodsukker- og insulinnivået.
Hva gjør sukralose med kroppen din?
Sukralose og tarmhelse.
Noen studier har vist at sukralose kan endre tarmmikrobiomet ditt ved å halvere antallet gode bakterier. Forskning gjort på dyr viser at sukralose også kan øke betennelse i kroppen Over tid kan betennelse føre til problemer som fedme og diabetes.
Er sukralose trygt å bruke?
U. S. Food and Drug Administration sier sukralose er "generelt anerkjent som trygt", eller GRAS. Det betyr at eksperter anser det aktuelle stoffet som trygt basert på tilgjengelig forskning.
Hva er verst sukralose eller aspartam?
“ Sukralose er nesten helt sikkert tryggere enn aspartam,” sier Michael F. … Diet Coke bruker fortsatt aspartam, men en studie fra juli 2013 i tidsskriftet Food and Chemical Toxicology fant at aspartam forårsaker ikke helseproblemer som kreft og hjerte- og karsykdommer.
