I 1876 begynte F. L. Sommer & Company of St. Joseph, Missouri å bruke natron for å sy den tynne kjeksen. Opprinnelig k alt Premium Soda Cracker og senere "S altines" på grunn av bakes altkomponenten, ble oppfinnelsen raskt populær og Sommers virksomhet firedoblet seg i løpet av fire år.
Hvorfor har s altkjeks 13 hull?
Hullene i kjeksene kalles dokkinghull. For å hindre at disse boblene utvider seg og sprekker, stikker en maskin k alt en docker hull i deigen for å la luften slippe ut slik at crackeren kan bake ordentlig Denne metoden reduserer luftboblene og sørger for at kjeksene er flate og sprø.
Hva er forskjellen mellom bruskjeks og s altinnhold?
Hva er forskjellen mellom bruskjeks og s altinnhold? S altiner gjennomgår en veldig kort gjæringsprosess. … Begge har perforering over overflaten, men bruskjeks har ikke drysset s alt på toppen.
Hvorfor kan du ikke spise 6 s altsyrer på et minutt?
Selv om utfordringen kan høres triviell ut, er den faktisk veldig vanskelig fordi kjeksen raskt tømmer spyttet i munnen. Selv om seks s altsyrer kan passe i munnen samtidig, og et minutt er god tid til å tygge, er den resulterende massen av smuler fortsatt vanskelig å svelge med tørr munn.
Er s altine et merkenavn?
Premium/Nabisco Nabisco overtok Premium og registrerte ordet S altine som et varemerke. De var et av de første selskapene som brukte datamaskiner i produksjonen, som de brukte i produksjonen av s altkjeks.
