A. Før fremkomsten av kjøling ble krukker brukt i amerikanske kjøkken for å holde matvarer som smør, s altet kjøtt og syltede grønnsaker Crocks var alltid laget av steintøy, en slitesterk, økonomisk keramikk som forblir vann -tett, selv uten glasur.
Hvorfor er crocks så dyre?
En krukke vil ofte være mer verdifull i området der den ble laget. Lokale keramikkfabrikker vil generelt kreve en høyere pris i sitt eget område fordi det er en høyere konsentrasjon av samlere. I tillegg er steinene tunge og kan være dyrt å sende.
Hva brukes crock til?
A crock is a keramikk beholder noen ganger brukt til mat og vann, synonymt med ordet potte, og noen ganger brukt for kjemikalier. Avledede termer inkluderer servise og crock-pot. En sigøynerkrukke er en (tradisjonelt trebent) kokeplate.
Hvordan identifiserer du antikke krukker?
Antikke crocks har et særegent utseende. Hver steintøyskrog viser en blank overflate som er resultatet av s altglassprosessen. Under den glassaktige finishen har crocken håndtegnede eller stensilerte bokstaver og tall. Håndm alte utsmykninger inkluderer blomster, dyr og spesifikke motiver eller mønstre.
Hva ble 20 gallon crocks brukt til?
Store kaker, minst 20 gallon, var reservert for slakting eller speking av kjøtt etter slakting. En s altlake ble laget av sukker, s alt og en liten mengde s altpeter eller natriumnitrat, som ble blandet inn i liter vann.