Ifølge den kulinariske legenden ble nachos oppfunnet i 1943 da en gruppe koner fra Army Air Corps-offiserer i Eagle Pass krysset grensen for å stoppe ved Victory Club-restauranten i nabolandet Piedras Negras.
Hva er historien bak nachos?
Nachos ble oppfunnet i Mexico, for amerikanere, av en meksikaner! De oppsto i den lille meksikanske byen Piedras Negras i 1943 og ble oppfunnet av restauratøren Ignacio "Nacho" Anaya. En dag, da Nacho var uten kokken sin, trengte han å rasle opp en rask matbit til en gruppe amerikanske militærkoner som var i byen.
Når oppsto nachos?
Ignacio Anaya, en maître d'hôtel på en restaurant i Piedras Negras, i Coahuila, Mexico, laget nachos i 1940. Den originale oppskriften har bare tre elementer: tortillachips, ost og syltede jalapeños.
Hvorfor kalles nachos nachos?
Nachos ble oppfunnet av en (nå legendarisk) maître d' ved navn Ignacio Anaya, som pisket opp den første batchen for en gruppe sultne amerikanske militærkoner på en restaurant k alt Victory Club i Piedras Negras, Mexico, i nærheten av Fort Duncan. … Han k alte dem etter kallenavnet hans, Nacho, og resten er historie.
Hva er nacho et kallenavn for?
Nacho er den vanlige kortformen av det spanske navnet Ignacio. Den feminine formen er Nacha brukt på fornavnet Ignacia.