Logo no.boatexistence.com

Hvordan produseres gallussyre?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan produseres gallussyre?
Hvordan produseres gallussyre?

Video: Hvordan produseres gallussyre?

Video: Hvordan produseres gallussyre?
Video: Как стать Успешным Парикмахером! Как достичь Успеха в Любом бизнесе! Ева Лорман! 2024, Kan
Anonim

Konvensjonelt produseres gallussyre ved syrehydrolyse av garvesyre, men det har ulemper med kostnader, utbytte og lav renhet. Alternativt kan gallussyre produseres ved mikrobiell hydrolyse av garvesyre med tannase (tannin-acyl-hydrolase EC 3.1. 1.20), et induserbart enzym, utskilt av mikroorganismer (12).

Hvor kommer gallussyre fra?

Gallussyre finnes i bladene til bjørnebær, i granateplerotbark, gallnøtter, trollhassel, sumak, teblader, eikebark og mange andre planter, både i dens frie tilstand og som en del av tanninmolekylet.

Er gallussyre skadelig for mennesker?

I en akutt oral toksisitetsstudie, ved 5000 mg/kg p.o. tegn på dødelig toksisitet ble ikke observert. Og i en subakutt toksisitetsstudie, 1000 mg/kg p.o. ble funnet å være ikke-giftig, noe som indikerer sikkerheten til gallussyre.

Er gallussyre bra for deg?

Resultater: Flere gunstige effekter er rapportert for gallussyre, inkludert antioksidant-, anti-inflammatoriske og antineoplastiske egenskaper Denne forbindelsen har blitt rapportert å ha terapeutiske virkninger i gastrointestinale, nevropsykologiske, metabolske og kardiovaskulære lidelser.

Hva gjør gallussyre for kroppen?

Gallsyre (GA) er en naturlig forekommende polyfenolforbindelse som finnes i frukt, grønnsaker og urtemedisiner. I følge tidligere studier har GA mange biologiske egenskaper, inkludert antioksidant, antikreft, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper.

Anbefalt: