Karbohydrater er det primære næringsstoffet i brød. Karbohydrater gir kroppen drivstoff. Frukt, grønnsaker, bønner og minim alt bearbeidet korn inneholder de mest sunne kostholdskildene til karbohydrater. Disse matvarene gir også vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter.
Hva gjør brød med kroppen din?
Brøds høye karboinnhold kan øke blodsukkeret og sulten samtidig som det muligens fremmer høyere kroppsvekt og økt risiko for diabetes og metabolsk syndrom.
Er det greit å spise brød hver dag?
Tre kostholdseksperter fort alte Insider at de nyter brød hver dag, og at du kan inkludere det i kostholdet ditt selv om du prøver å spise sunnere ved å velge fullkornsvarianter med næringsrikt pålegg som egg, avokado og laks.
Kan du gå ned i vekt ved å spise brød?
Å spise fullkorn, derimot, er en god vekttapstrategi. I en studie mistet personer på en diett med lavt kaloriinnhold som inkluderte hele korn, for eksempel grovt brød, mer magefett enn de som spiste bare raffinerte korn, som hvitt brød og hvit ris.
Gir brød magefett?
Ny forskning viser hva mange helseeksperter lenge har sagt. Det er ikke karbohydrater i seg selv som fører til vektøkning, men typen karbohydrater som spises. Forskningen deres viser at folk som spiste mer raffinert og bearbeidet mat, som hvitt brød og hvit ris, hadde mer magefett
