Ordet "Kamut" ble registrert som et varemerke for å beskytte og bevare de eksepsjonelle kvalitetene til dette eldgamle kornet til fordel for alle de som er interessert i høy kvalitet, sunn mat.
Hva er et annet navn for Kamut?
Khorasan-hvete eller orientalsk hvete (Triticum turgidum ssp. turanicum også k alt Triticum turanicum), kommersielt kjent som Kamut, er en tetraploid hveteart.
Hvor kom Kamut fra?
Undersøkelsen deres avslørte at hvete av denne typen har sin opprinnelse i det fruktbare halvmåneområdet som går fra Egypt til Tigris-Eufrat-dalen. The Quinns laget handelsnavnet "Kamut", et gammelt egyptisk ord for hvete. Egyptologer hevder at hovedbetydningen av Kamut er "Jordens sjel. "
Hva er forskjellen mellom Khorasan og Kamut?
Forskjellen mellom khorasan-hvete og kamut kommer ned til et varemerke Kamut er faktisk en veldig gammel variant av khorasan-hvete og et registrert varemerke som eies av Kamut International. Organisasjonen ble grunnlagt av Montana-bonden Bob Quinn for å beskytte den genetiske renheten til arvestykket av khorasan-hvete.
Har Kamut blitt hybridisert?
KAMUT® merkevare khorasan-hvete er et eldgammelt korn, garantert under merkevaren KAMUT®, to never be hybridisert eller genmodifisert, alltid økologisk dyrket, og er verdsatt for ernæring, lett fordøyelighet, søt nøttesmørsmak og fast tekstur.