I motsetning til mange andre rusforstyrrelser eller atferdsmessige tvangshandlinger, er sukkeravhengighet ofte lett å oppdage. De tydeligste tegnene på sukkeravhengighet involverer forbruk av store mengder mat eller drikke fylt med sukker Individet kan spise konstant, spise for å bekjempe kjedsomhet og bli hyper og krasje.
Ves sukker avhengighetsskapende?
“Matavhengighet” virker plausibel fordi hjernebaner som utviklet seg for å reagere på naturlige belønninger, også aktiveres av vanedannende medikamenter. Sukker er bemerkelsesverdig som et stoff som frigjør opioider og dopamin og derfor kan forventes å ha avhengighetsskapende potensial.
Hvorfor er søtsaker avhengighetsskapende?
Søt mat er svært ønskelig på grunn av den kraftige virkningen sukker har på belønningssystemet i hjernen k alt det mesolimbiske dopaminsystemet. Nevrotransmitteren dopamin frigjøres av nevroner i dette systemet som svar på en givende hendelse. Narkotika som kokain, amfetamin og nikotin kaprer dette hjernesystemet.
Hva sier vitenskapen om sukkeravhengighet?
“ Våre studier viser at det er nevrokjemiske forandringer i hjernen som oppstår når vi overspiser sukker som ligner på det man ser med avhengighet av rusmidler, som alkohol eller morfin. «
Hva forårsaker sukkertrang?
Mange sukkertrang stammer fra en blodsukkerubalanse Når kroppen din får i seg sukker, øker blodsukkeret og kroppen frigjør insulin for å senke det til et sikrere nivå. Hvis insulinet får blodsukkernivået ditt litt for lavt, som ofte skjer, har kroppen din lyst på mat som øker det og øker energien din.
