Kyllingfingre, også kjent som kyllingmøre, kyllinggoujons, kyllingstrimler, tendis, kyllingfileter eller chuckenfritter er kyllingkjøtt tilberedt av pectoralis minor-musklene til dyret Disse strimlene med hvitt kjøtt er plassert på hver side av brystbenet, under brystkjøttet (pectoralis major).
Hvor kommer Goujons fra?
Hvilken del av kyllingen kommer Goujons fra? Kyllinggoujons er strimler av hvitt kjøtt fra pectoralis minor-musklene til dyret og er plassert på hver side av brystbenet, under brystkjøttet.
Hva heter kyllingfingre i Irland?
Det foretrukne uttrykket er " chicken goujon". Hvorfor Irland ikke kunne holde seg til et av de enkle begrepene som nuggets eller tenders eller fingers, slår meg.
Hvor dårlig er panert kylling for deg?
Stekt og panert kylling kan inneholde mer usunt fett, karbohydrater og kalorier. Visse typer kylling er også tungt bearbeidet, og inntak av bearbeidet kjøtt er assosiert med negative helseeffekter.
Er kyllingmøre og kyllingstrimler det samme?
Begrepene "fingre, " "møre" og "strimler" brukes ofte om hverandre for å referere til panerte, stekte kyllingmøre. Selv om størrelser og kutt kan variere, kan møre, fingre og strimler lages av indrefileten på brystet.
