Straight-talk: Heirloom-tomater er myke til å begynne med – du bør forvente at de gir litt. Siden de ikke er "avlet" for holdbarhet, forvent ikke lang holdbarhet. Bruk dem raskt. Håndter dem med forsiktighet.
Skal arvestykketomater være myke?
Straight-talk: Heirloom-tomater er myke til å begynne med – du bør forvente at de gir litt. Siden de ikke er "avlet" for holdbarhet, forvent ikke lang holdbarhet. Bruk dem raskt.
Hvordan vet jeg når arvestykketomatene mine er modne?
Føl forsiktig på tomaten for å se om den er myk og lett ettergivende, eller fortsatt er litt fast. Hvis det føles som om det er klart til å plukkes, drar du forsiktig litt i tomaten. Hvis den virkelig er moden, vil den nesten falle av i hånden din, hvis ikke kan den trenge en dag eller to til.
Hvordan vet du om en arvegodstomat er god?
Plukk hver tomat og inspiser den før du kjøper den. Snu den og sjekk at de ikke er noen "fingerklemme" blåmerker eller tegn på råtnende eller grøtaktige flekker. 3. Velg en tomat som føles tung, men huden er fortsatt stram og fast.
Hvordan ser en dårlig arvestykke tomat ut?
Arvestykker har vanligvis ikke blitt hybridisert for kvaliteter som inkluderer holdbarhet, farge og ensartet utseende. De er ofte " stygge" med dype sprekker og støt.
