Fettsyrer danner flere komplekse lipidpolymerer k alt triglyserider, triacylglyceroler eller triacylglycerider når hvert enkeltbundet oksygenmolekyl binder seg til et karbon som er en del av et glyserolmolekyl. … Triglyserider finnes også ofte i matvarer, spesielt animalske produkter.
Er triglyserid en monomer eller polymer?
Grupper av monomerer og polymererKlassene av biologiske molekyler kan grupperes i typene polymerer de danner og monomerene som fungerer som underenheter: Lipider - polymerer k alt diglyserider, triglyserider; monomerer er glyserol og fettsyrer.
Er triglyseridmakromolekyler?
Lipider er en klasse av makromolekyler som er upolare og hydrofobe i naturen. Hovedtyper inkluderer fett og oljer, voks, fosfolipider og steroider. Fett er en lagret form for energi og er også kjent som triacylglyseroler eller triglyserider. Fett består av fettsyrer og enten glyserol eller sfingosin.
Hvorfor klassifiseres ikke triglyserider og fosfolipider som polymerer?
Lipider anses IKKE som polymerer (Hvorfor? Fordi de IKKE er sammensatt av mange repeterende monomerer). Lipider består av: - Glyserol + Fettsyrer. Fett og oljer er uløselige i vann, og denne hydrofobe naturen til lipider gjør at de kan "bunte" sammen og danner fettdråper.
Hvilke polymerer lager triglyserider?
Et triglyserid er et esterprodukt oppnådd fra ett molekyl av glyserol og tre molekyler av fettsyrer (skjema 1).
