Flere stammer av spesialsopp kan dyrkes på pasteurisert halm, inkludert flere typer østers, svartpoppelsopp og noen stammer av shiitake. Halmdyrking kan være den enkleste og billigste metoden for å få nye dyrkere i gang på grunn av de enkle, lavteknologiske metodene som ofte brukes.
Hvilken sopp vokser på halm?
Mange forskjellige typer sopp vil vokse på halm, men den mest givende typen å dyrke er østerssopp. De er enkle å dyrke, kolonisere raskt og frukter tungt. Østerssopp kommer i mange forskjellige former, inkludert blå, rosa, gul, perle- og kongeøsters.
Vokser shiitake på flis?
Mens de fleste shiitakes dyrkes kommersielt i sagflis, flis eller andre substrater, sier eksperter at holdbarheten, teksturen og næringsverdien til de som dyrkes på naturlige tømmerstokker er overlegen.
Kan du dyrke shiitake i brett?
Brettet (eller brettene) må holdes fuktige under denne gangen (en slange med tåkedyse gjør en god jobb), men ikke overvann dem. (Det er også viktig at området er godt ventilert … ellers kan soppen produsere lange, seige stilker.)
Kan du dyrke Shiitake innendørs?
Ja, stokker og totem for shiitakes dyrkes ofte utendørs, men de kan også plasseres innendørs. Totems gir en morsom og enkel måte å dyrke shiitakes på. Du begynner med å ta en 1-fots del av en tømmerstokk, og du legger sagflis gyte i bunnen.
