1887 Året da oppfinnerne Jacob Fitzgerald og William H. Silver ble tildelt patent på en «potetknuser og fruktknuser». Enheten, som senere ble kjent som en "potetriser", fungerer ved å knuse poteten gjennom et ark med små hull, i likhet med en hvitløkspresse.
Hvem oppfant potetmosen?
Noen kilder sier at selve oppskriften på potetmos oppsto i 1771 da en fransk mann ved navn Antoine Parmentier holdt en konkurranse om måter å lage poteter på. Andre kilder sier at det var engelskmennene som kom opp med potetmos og saus, et sted på 1600-tallet.
Hva heter potetstapperen?
A potet ricer (også k alt en ricer) er et kjøkkenredskap som brukes til å behandle poteter eller annen mat ved å tvinge den gjennom et ark med små hull, som vanligvis handler om diameter på et riskorn.
Er potetmos britisk?
British Mashed Potatoes eller "mash", som det vanligvis kalles i Britain, er forskjellig fra den amerikanske versjonen eller den franske versjonen. Men det er like deilig og det perfekte tilbehøret når du skal servere saus eller lapskaus. Den smøraktige poteten suger til seg de smakfulle sausene; det er en svamp for ekstra smak!
Hvorfor ble potetmos oppfunnet?
Parmentier ble tvunget til å spise poteter eller sulte i hjel, og oppdaget snart at poteter ikke var det spedalskhetsfremkallende dyrefôret som franskmenn trodde de var. Den fengslede farmasøyten oppdaget faktisk at poteter var en deilig matkilde og begynte å eksperimentere med forskjellige varianter av knollen.
