Vintage champagne varer lett i 10+ år i god kvalitet. Det betyr at en flaske Bollinger eller Veuve Clicquot du kjøpte for et tiår siden mest sannsynlig er helt i orden nå.
Hvor lenge kan du beholde Bollinger-champagnen?
Som regel kan non-vintage champagner oppbevares uåpnet i tre til fire år, og vintage-cuvéer i fem til ti år. Champagner vil endre seg etter hvert som de eldes – de fleste vil få en dypere, gylden farge og miste noe av brusen.
Hvor lenge varer Bollinger?
Bollinger lagrer non-vintage-vinene sine tre år, og årgangsvinene fem til åtte år.
Hvordan kan du vite om champagne er dårlig?
Signs of Champagne Gone Bad
- Den har endret farge. Dårlig champagne kan bli dyp gul eller gull. Hvis det ser slik ut er det sannsynligvis ikke godt å drikke lenger.
- Den er tykk. Eww. …
- Det lukter eller smaker vondt. Champagne vil få en sur lukt og smak når den ikke lenger er god å drikke.
Kan du bli syk av utgått champagne?
Kan gammel champagne gjøre meg syk? Gammel champagne (eller hvilken som helst musserende vin for den saks skyld) vil ikke gjøre deg syk (med mindre du selvfølgelig overunner deg). … Hvis det ser ubehagelig ut, lukter ubehagelig og noen små dråper på tungen smaker ubehagelig, ja, vinen har blitt dårlig, men vil ikke gjøre deg kvalm.
