Små mengder katekol forekommer naturlig i frukt og grønnsaker, sammen med enzymet polyfenoloksidase (også kjent som katekolase eller katekoloksidase).
Hva brukes katekol i?
Katekol (1,2-dihydroksybenzen) brukes i en rekke bruksområder. Den brukes som reagens for fotografering, farging av pels, gummi og plastproduksjon og i farmasøytisk industri (Merck, 1989; Milligan og Häggblom, 1998).
Hva er forskjellen mellom katekol og pyrokatekol?
Som substantiv er forskjellen mellom pyrokatekol og katekol
at pyrokatekol er (organisk forbindelse) en toverdig fenol, benzen-1, 2-diol, tilstede i noen tjærer mens katekol er (organisk forbindelse) den biologisk viktige difenolen orto-dihydroksybenzen; isomer med hydrokinon og resorcinol.
Hvordan lager du katekol?
Catechol kan fremstilles ved oksidasjon av salicylaldehyd1 og av fenol ;2 ved demetylering av guaiakol med aluminiumklorid3 og hydrojodsyre;4 ved hydrolyse av orto-halogen-substituerte fenoler eller orto-dihalogenbenzener under egnede betingelser; 5 og ved å erstatte sulfongrupper med alkalifusjon.
Hvorfor er katekol giftig?
Hudkontakt med katekol forårsaker eksematøs dermatitt hos mennesker Hos mennesker resulterer absorpsjon gjennom huden i en sykdom som ligner den indusert av fenol, bortsett fra at kramper er mer utt alt. … EPA har ikke klassifisert katekol med hensyn til potensiell kreftfremkallende effekt.