7 Enkle og fantastiske måter å spise Jambon hele sommeren
- Dette er ikke bare prosciutto. …
- Salat på pinne: Caprese Kebab. …
- Sett jambon rundt fisk eller skalldyr. …
- Wrap Jambon Around Grissini. …
- Tartiner med ost og grønt. …
- Legg smak til potetsalat. …
- Pakk inn frukt med Jambon. …
- Melon med Jambon.
Hvordan spiser du en Bayonne-skinke?
Vi spiser Bayonne-skinke rå som prosciutto eller serranoskinke, men baskerne liker den best kuttet i tykke skiver og sautert (se spekeskinke med eddik og karamellisert sjalottløk, til høyre). En annen baskisk favorittrett består av egg stekt i gåsefett, servert med sautert skinke drysset lett med eddik.
Hvorfor er fransk skinke så bra?
Jambon de Paris smaker så godt fordi det er våt s altlake og saktekokt. Den våte s altlaken gjør at skinken holder på mye fuktighet. Og den fuktigheten tilfører mye smak fordi selve skinken er saktekokt i grønnsaksbuljong.
Hva er en parisisk sandwich?
På listen over truede spisesteder i Paris er Jambon-Beurre-sandwich Ingenting mer enn en fantastisk baguette (helst den magre ficellen) toppet med lett s altet fransk smør og krydret pariserskinke (aka jambon de Paris), det er den enkleste kombinasjonen, men en god versjon av den er vanskeligere og vanskeligere å finne.
Hvorfor heter de Jambons?
Ordet jambon betyr skinke på fransk Oppnåelsen av gatekjøkken-status som er et eksempel på opprettelsen av en vegansk jambon må være forvirrende for besøkende franskmenn. Det franske navnet var grunnlaget for min første hypotese om at det irske bakeriselskapet Cuisine de France oppfant jambonen.