M altesere lages i to trinn. Den indre crunchy delen lages ved lage små pellets av en deiglignende blanding Denne legges i en lavtrykksbeholder som tvinger boblene i blandingen til å utvide seg, noe som gjør pellets større. Pellets blir deretter belagt med sjokolade og polert.
Hva er en m alteser laget av?
M altesers består av et sfæroid m altmelksenter omgitt av melkesjokolade M altesere selges i en rekke forskjellige emballasjer, inkludert plastposer (som varierer i størrelse fra små "morsomme størrelser" oppover), større pappesker og -rør, og plastbøtter (i størrelse fra middels til veldig store).
Er m alteserne honeycomb eller kjeks?
M altesers UK på Twitter: Hei Rachel, det er en honeycomb-struktur i stedet for faktisk honeycomb.
Hvordan gjør de m altesere perfekt runde?
Panering innebærer langsomt å helle sjokolade over sentrene, eller varen som er sjokoladebelagt, i en panne som hele tiden ramler (som en vaskemaskin). Hastigheten på tumblingen og tykkelsen på sjokoladen må kontrolleres nøye for å få det perfekte belegget.
Hvilken prosentandel av en m alteser er sjokolade?
Passer for vegetarianere. Kosher - KLBD-D. Melkesjokolade ( 73 % med honeycombed-senter (23%).
