Antioksidanter som selen hjelper med å redusere oksidativt stress ved å holde antallet frie radikaler i sjakk (7). De virker ved å nøytralisere overflødige frie radikaler og beskytte cellene mot skade forårsaket av oksidativt stress.
Er selen en antioksidant?
Når det gjelder deres biologiske virkningsmekanisme, er selen og dets forbindelser antioksidanter. Selen er aktiv immunmodulator, mye kraftigere antioksidant enn vitamin E, C og A, betakaroten, men mye mer giftig.
Deltar selen i antioksidantreaksjoner?
Selen finnes i proteiner i form av selenocystein, en sjelden aminosyre som bidrar til å fremme antioksidantreaksjoner. Disse selenocysteinholdige proteinene kalles selenoproteiner.
Hvorfor er selen viktig for kroppen?
Selen er et næringsstoff som kroppen trenger for å holde seg frisk. Selen er viktig for reproduksjon, skjoldbruskkjertelfunksjon, DNA-produksjon og beskyttelse av kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler og mot infeksjon.
Hva er rollen til selen?
Selen er et essensielt spormineral som støtter mange kroppslige prosesser. Det kan hjelpe med å forbedre kognisjon, immunsystemfunksjon og fertilitet Selen er et næringsstoff som spiller en nøkkelrolle i å opprettholde thyreoideahormonmetabolismen og DNA-syntesen og beskytte kroppen mot oksidativ skade og infeksjon.