Det er viktig at du ikke tilsetter for mye vann for å blande ettersom det du ønsker er en tykk pasta til akaraen, så bland med så lite vann som mulig. Hell de blandede bønnene i en bolle, tilsett maggi-terning og s alt etter smak og bland godt. Hvis du liker innsiden av akaren luftig, bruk en mikser og pisk i 10 minutter.
Hvorfor er akaraen min flat?
Når Akara ser flat ut, betyr det at nok luft ikke har blitt introdusert i røren. Derfor er det veldig viktig å vispe røren i et par minutter før du steker den.
Hvorfor bløter akara olje?
Denne egenskapen er det som gjør at Akara flyter i oljen og forhindrer sprut under stekingFor å steke Akara, øs blandingen med en spiseskje og hell dette sakte i oljen. Å dyppe skjeen litt i oljen bidrar til å redusere sprut. Stek undersiden til brun og snu for å steke oversiden også.
Hvordan reduserer du oljeopptaket i stekte produkter?
07/7Bruk carbonated essentials En annen enkel måte å redusere absorpsjonen av olje på er å tilsette en liten mengde kullsyreholdige væsker eller natron til røren. hjelper til med å frigjøre gassbobler, noe som ytterligere reduserer absorpsjonen av olje mens du frityrsteker snacks.
Kan jeg bløtlegge bønner over natten for akara?
Bløtlegg bønnene i mye vann i minst 4 timer (jeg har bløtlagt mine over natten). … Den avskallede huden vil flyte i vannoverflaten, hell vannet gjennom et dørslag. fortsett dette trinnet til du har fjernet alt det atskilte skallet.