Ricottaost, som alle typer ost, er en flott kilde til kalsium og gir en rekke andre viktige næringsstoffer, inkludert vitamin A, riboflavin, niacin, vitamin B12, vitamin K, jod, fosfor, selen og sink.
Er ricotta-ost en sunn matbit?
Den kan også brukes som base for kremete dipper eller serveres med frukt til en søt-og-s alt mellommåltid. Sammendrag Ricotta er en kremaktig, hvit ost som er fylt med protein. Mysen av høy kvalitet som finnes i ricotta kan fremme muskelvekst og bidra til å senke blodtrykket.
Hvorfor er ricottaost så god?
Blant de unike aspektene ved Ricotta Romana er dens ekstremt lave fettinnhold og lette tekstur-fantastiske egenskaper for en "ost" (som den vanligvis kalles) avledet fra helmelk. Denne karakteristiske ricottaen har en silkemyk, rik konsistens og en delikat smak med bare et hint av sødme.
Er ricotta-ost sunnere enn cottage cheese?
En porsjon med cottage cheese eller ricotta vil inneholde en sunn dose protein, og de har vanligvis lavere kalorier; en halv kopp cottage cheese er omtrent 110 kalorier. Ricotta inneholder mer kalorier - ca. 180 kalorier for en halv kopp - men er fylt med kalsium.
Hva er den mest usunne osten?
Når vi undersøkte de beste ostene å spise på vekttapprogrammer, fant vi også noen av de usunneste ostene å spise:
- Halloumi-ost. Vær oppmerksom på hvor mye av denne knirkende osten du legger til morgenbagelen og salatene dine! …
- Geiter/ Blåmuggost. 1 oz. …
- Roquefortost. …
- Parmesan. …
- Cheddarost.
