tiamin, også stavet tiamin, også k alt vitamin B1, vann- løselig organisk forbindelse som er nødvendig for karbohydratmetabolismen i begge planter og dyr. Den utfører disse funksjonene i sin aktive form, som en komponent av koenzymet tiaminpyrofosfat.
Hvilken klassifisering er tiamin?
Tiamin er i en klasse med medisiner som heter vitaminer. Det er nødvendig av kroppen for å omdanne mat til energi, noe som er viktig for vekst, utvikling og funksjon av cellene.
Hvilken type vitamin er tiamin?
Tiamin (eller tiamin) er en av de vannløselige B-vitaminene. Det er også kjent som vitamin B1. Tiamin er naturlig tilstede i noen matvarer, tilsatt i noen matvarer og tilgjengelig som kosttilskudd.
Hva er tiamin laget av?
Matkilder til tiamin inkluderer biff, lever, tørket melk, nøtter, havre, appelsiner, svinekjøtt, egg, frø, belgfrukter, erter og gjær. Matvarer er også beriket med tiamin. Noen matvarer som ofte er beriket med B1 er ris, pasta, brød, frokostblandinger og mel.
Er tiamin vegansk?
Tiamin finnes i både plante- og dyrebasert mat og spiller en viktig rolle i mange metabolske reaksjoner.
