I følge Cowez produseres ekte alkoholfri/alkoholisert vin av vin som har blitt gjæret med gjær og som har gjennomgått en vinifiseringsprosess, og deretter gjennomgår en ekstra prosess med alkohol fjernet. Alle andre fruktbaserte produkter markedsført som alkoholfri vin er rett og slett juice.
Finnes det noen alkoholfri vin som faktisk smaker som vin?
Weibel Vineyards sin glitrende drink inneholder 0 prosent alkohol, men har fortsatt den boblende smaken. Caliornias fineste, uten alkohol. Denne vinen er lagret på eikefat i Paso Robles, CA, og den har en tørr, myk tanninsmak til tross for sin dype bærsmak. Ikke bekymre deg, alkoholen inni fjernes før tapping.
Kan alkoholfri vin gjøre deg full?
Alkoholholdige drikker kan være utløsende. Smaken kan gi en placeboeffekt, få deg til å føle deg full, eller til og med oppmuntre deg til å gå tilbake til klassiske alkoholholdige drikker. Hvis du føler deg utløst av alkoholfrie drikker, kan de føre til tilbakefall.
Er alkoholfri vin dårlig for deg?
Å drikke alkoholfri vin forbedrer hjertehelsen like mye som å konsumere beskjedne mengder normal vin, tyder forskning på - som indikerer at fordelen kommer fra druene i stedet for alkoholen.
Er alkoholfri vin bare druejuice?
Mens druejuice er den ugjærede juicen som kommer fra druer, går ikke-alkoholholdig vin gjennom den samme gjærings- og aldringsprosessen som vanlig vin, bare for å få alkoholen fjernet ved siste etapper. Dette gjør alkoholfri vin mye mindre sukkerholdig enn druejuice og gir en ekte vinsmak.