Dagliljeplanten er en spiselig blomst som kan brukes både fersk og tørket. Smaken er et sted mellom asparges og grønne erter.
Hvordan spiser du dagliljer?
Spis dem rå Klipp dem av ved jorda før de blir 20 cm høye. Hvis de er høyere enn dette, blir de fibrøse og seige. Skjær av de ytre bladene og spis den møre innerdelen. Du kan spise dagliljeskudd rå alene, eller dyppe dem i en grønnsaksdip, for eksempel ranch, for å gi mer smak.
Hvordan smaker liljer?
Dagliljer (Hemerocallis-arter) – Litt søt med en mild grønnsaksmak, som søt salat eller melon. Smaken deres er en kombinasjon av asparges og zucchini.
Er dagliljer hallusinogene?
Og som navnet tilsier, er dagliljer åpne i bare en dag. Når det gjelder spiselighet… Unge vårskudd og blader under fem tommer smaker som mild løk når de stekes i smør. De er også en mild smertestillende og i store mengder er hallusinogene.
Er dagliljer giftige for mennesker?
Dagliljer (Hemerocallis), er en populær blomstrende plante som finnes i mange amerikanske hager. Kjent for sine oransje blomster som ligner en trompet, dagliljer er ikke giftige for mennesker eller hunder.
