Gurkemeie vokser vilt i skogene i Sør- og Sørøst-Asia, hvor den samles inn for bruk i klassisk indisk medisin (Siddha eller Ayurveda).
Hvor finnes curcumin?
Curcumin er en ernæringsforbindelse som ligger innenfor rotstokken, eller rotstilken, til gurkemeieplanten En gjennomsnittlig gurkemeie-rhizom er omtrent 2 % til 5 % curcumin. Omfattende studier i moderne vitenskap har avslørt at det er curcumin i gurkemeie-rotstokken som har de kraftige helsefordelene.
Hvor dyrkes den beste gurkemeien?
India er en ledende produsent og eksportør av gurkemeie i verden. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Orissa, Karnataka, Vest-Bengal, Gujarat, Meghalaya, Maharashtra, Assam er noen av de viktige statene som dyrker gurkemeie, hvorav Andhra Pradesh alene okkuperer 38.0 % av arealet og 58,5 % av produksjonen.
Vokser gurkemeie i USA?
Gurkemeie kan dyrkes ute året rundt i USDA-soner 8 og høyere, i bakken eller i containere. Vi liker å dyrke våre på flere vintønner, noe som gjør at vi enkelt kan kontrollere jordkvaliteten og fuktighetsnivået. I sone 7 og lavere er det fortsatt mulig å dyrke gurkemeie!
Kan jeg dyrke gurkemeie i Canada?
Denne supermaten med sin karakteristiske gule farge kan dyrkes i en beholder hvor som helst i landet-ikke bare i tropene. Gurkemeie er et krydder du kanskje ikke har vurdert å dyrke før, spesielt hvis du bor i et klima med kalde vintre.
