Ett egg har bare 75 kalorier, men 7 gram høykvalitets protein, 5 gram fett og 1,6 gram mettet fett, sammen med jern, vitaminer, mineraler, og karotenoider. Egget er et kraftverk av sykdomsbekjempende næringsstoffer som lutein og zeaxanthin.
Hva er de viktigste næringsstoffene i egg?
Eggnæringsinformasjon
Egg er naturlig rike på vitamin B2 (riboflavin), vitamin B12, vitamin D, selen og jod. De inneholder også vitamin A og en rekke andre B-vitaminer, inkludert folat, biotin, pantotensyre og kolin, og andre essensielle mineraler og sporstoffer, inkludert fosfor.
Hva er de tre viktigste næringsstoffene i egg?
Egg er også utrolig næringsrike - de inneholder protein, sunt fett og mange næringsstoffer som vitamin A, D, E, kolin, jern og folat.
Er det greit å spise egg hver dag?
Vitenskapen er klar på at opptil 3 hele egg per dag er helt trygt for friske mennesker. Sammendrag Egg øker konsekvent HDL (det "gode") kolesterolet. For 70 % av menneskene er det ingen økning i total- eller LDL-kolesterol.
Hvilke vitaminer er det ikke i egg?
Eggnæring
Egg inneholder 12 av de 13 vitaminene bortsett fra vitamin C, som alle er essensielle næringsstoffer for både mennesker og fugler.