Noen skalldyr som hjerteskjell, blåskjell, østers, kamskjell og muslinger er alle lav i kolesterol og mettet fett, og du kan spise dem så ofte du vil.
Hvilken sjømat er dårlig for kolesterol?
Skalldyr. Skalldyr som østers, blåskjell, krabbe, hummer og muslinger inneholder store mengder kolesterol, spesielt i forhold til serveringsstørrelsen.
Hvilken sjømat har mye kolesterol?
Skalldyr
Skalldyr - inkludert muslinger, krabbe og reker - er en utmerket kilde til protein, B-vitaminer, jern og selen (20, 21). De er også høye i kolesterol. For eksempel gir en 3-unse (85 gram) servering av reker 166 mg kolesterol - som er over 50 % av RDI (22).
Hvilket skalldyr er bra for kolesterol?
Reker, hummer, muslinger, kamskjell, sjøkreps og lignende gir mindre mengder hjertesunt omega-3-fett enn finfisk. De har også en tendens til å ha høyere kolesterol.
Hva er fordelen med å spise hjerteskjell?
Fordelene deres er mange og flere blir funnet. Ganske spesielt kan de hjelpe med å beskytte hjertet og antas å redusere risikoen for å utvikle noen former for kreft. Cockles & Omega-3 Å spise mat som er naturlig rik på omega-3 er fortsatt den beste måten for helsebevisste forbrukere å øke inntaket på.
