Logo no.boatexistence.com

Er blåbær sure eller basiske?

Innholdsfortegnelse:

Er blåbær sure eller basiske?
Er blåbær sure eller basiske?

Video: Er blåbær sure eller basiske?

Video: Er blåbær sure eller basiske?
Video: Misconceptions of the #alkalinediet! Confused by which foods are #acid vs #alkaline? 2024, Kan
Anonim

I tillegg til den «klassiske» sure maten – som koffein, sjokolade, alkohol, mynte, tomat, løk og hvitløk – «sunn» mat som honning, bjørnebær, jordbær, bringebær og blåbærer også veldig sure.

Hvilken frukt har lite syre?

Meloner – Vannmelon, cantaloupe og honningdugg er alle lav-syre frukter som er blant de beste matvarene for sure oppstøt.

Er blåbær bra for surheten?

Med et av de høyeste nivåene av antioksidanter blant all frukt, er blåbær avgjørende for enhvers diett. Prøv å holde intrinsic acid level i balanse ved å matche dem med geitost, en myk, syrlig ost med jordfarger som er høyere på den alkaliske skalaen.

Hvor mye syre er det i blåbær?

Syreinnholdet i modne blåbær varierer fra 1% til 2%, og sitronsyre danner den primære organiske syren (1,2%) i blåbær.

Hvor sur er blåbærjuice?

Å surgjøre den ikke-pasteuriserte juicen fra den naturlige blåbær-pHen på 2,9 til 2,5 og 2,1 hadde liten eller ingen effekt på totale antocyaniner og prosentvis polymerfarge.

Anbefalt: