Favoritt blåbærvariantene vurdert av 56 smakstestere i Californias San Joaquin Valley for 2012 inkluderer Southmoon, Reveille, Biloxi og Legacy. Etter de fire beste var Jewel, Sharpblue, Misty, og Star. De fleste er Southern Highbush-varianter, men noen Northern Highbush-varianter ble også vurdert høyt.
Hva er de søteste blåbærene å dyrke?
Legacy bær var de søteste av de tre, med florale undertoner, og Drapers var behagelig syrlige. (Hvis Legacy blåbær er Golden Delicious, så er drapere Granny Smith – dvs. ideelle for en pai.)
Hvordan smaker Duke-blåbær?
Duke Blueberry - Denne planten blomstrer sent, men modnes tidlig i juli. Det er en tung, konsekvent produsent. Bærene er mildt syrlige, middels til store i størrelse, veldig faste og beholder en frisk kvalitet lenger enn de fleste andre varianter.
Hvor er de beste blåbærene?
I USA produserer staten Washington mest blåbær, og følges av Michigan, Georgia, Oregon og deretter New Jersey. I mellomtiden produserte Maine rundt 10 % av alle blåbærene som ble dyrket på hele kontinentet i Nord-Amerika, målt i dekar høstet.
Hva skjer hvis du spiser blåbær hver dag?
I følge noen få studier kan en bolle med blåbær hjelpe med å øke immuniteten og kan redusere risikoen for diabetes, fedme og hjertesykdommer. Dessuten kan inntak av en liten porsjon bær daglig bidra til å styrke stoffskiftet og forhindre enhver form for metabolsk syndrom og mangel.
