Er cassis det samme som creme de cassis?

Innholdsfortegnelse:

Er cassis det samme som creme de cassis?
Er cassis det samme som creme de cassis?

Video: Er cassis det samme som creme de cassis?

Video: Er cassis det samme som creme de cassis?
Video: Коктейль Sunrise Tequila 1951 - Коктейли после наступления темноты 2024, November
Anonim

Crème de cassis (fransk uttale: [kʁɛm də kasis]) (også kjent som Cassis-likør) er en søt, mørkerød likør laget av solbær.

Er det forskjell mellom Cassis og creme de cassis?

Kvalitetskontroll. I likhet med mange franske viner og brennevin er crème de cassis underlagt lokale appellasjonslover. Flasker merket Crème de Cassis de Dijon inneholder kun solbær dyrket i Dijon, mens Cassis de Bourgogne bruker rips dyrket i regionen Bourgogne.

Hva kan jeg erstatte crème de cassis?

Erstatning for Creme de cassis

  • 1 ss solbærsirup (ingen alkohol, men søtere)
  • ELLER - 1 ss bringebærlikør som Chambord.

Hvorfor kalles crème de cassis creme?

Før 1800-tallet, da crème de cassis ble kjent som crème de cassis, gikk den under et annet navn – ratafia. Ratafia var ordet som ble gitt til en likør laget av frukt, som sannsynligvis kom fra det arabiske ordet, arak (som betyr likør laget av frukt eller melasse) og tafia (ordet for rom).

Hva er den beste kassen å kjøpe?

De beste merkene til Creme de Cassis

  • Lejay Creme de Cassis. $22 PÅ DRIZLY. COM. …
  • Merlet Creme De Cassis. $16 PÅ DRIZLY. COM. …
  • Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. $39 PÅ DRIZLY. COM. …
  • L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Likør. 29 USD PÅ DRIZLY. COM.

Anbefalt: