Chayote-planter er også kjent som grønnsakspære, mirliton, choko og vaniljesaus, og er hjemmehørende i Latin-Amerika, nærmere bestemt det sørlige Mexico og Guatemala. Å dyrke chayote har blitt dyrket siden før-columbiansk tid.
Vokser chayote på et tre?
Chayotes er lett å vokse; du planter hele frukten 4 tommer dypt i kompostlignende jord, nær et gjerde, trær eller espalier der vinrankene kan klatre. Generelt vil chayote vokse i et bredt spekter av jord, men den foretrekker et solrikt sted med god drenering.
Finnes det chayote i USA?
Chayote dyrkes i USA i flere stater, inkludert California, Florida og Louisiana, og i hele Sør- og Øst-Asia, hvor de høstes mye større enn i Amerika, men det er hjemmehørende i Latin-Amerika. Historisk sett var denne squashen en av hovedmaten til aztekerne og mayaene.
Vokser chayote i Storbritannia?
Fyren som sendte meg fruktene var en av forfatterne av Grow and Eat Something Different, og ikke bare har han klart å dyrke chayote med suksess i Storbritannia, men han angir sin metode for å gjøre det i boken. Instruksjonene var å la fruktene ligge i en vinduskarm, noe jeg behørig gjorde.
Hva heter chayote på engelsk?
Chayote ( Sechium edule) er en type squash som tilhører gresskarfamilien Cucurbitaceae. Den kommer opprinnelig fra det sentrale Mexico og forskjellige deler av Latin-Amerika, men dyrkes nå over hele verden. Det er også kjent som mirliton squash eller chocho.
