Logo no.boatexistence.com

Øker vitamin c ferritinnivået?

Innholdsfortegnelse:

Øker vitamin c ferritinnivået?
Øker vitamin c ferritinnivået?

Video: Øker vitamin c ferritinnivået?

Video: Øker vitamin c ferritinnivået?
Video: Iron Deficiency: How to Absorb More Iron (Do these 3 things!) 2024, Kan
Anonim

Flere kliniske studier har vist evnen til vitamin C til å øke serum jern-, ferritin- og hemoglobinkonsentrasjoner. Samlet sett representerer økt vitamin C-inntak gjennom tilskudd eller kosthold en viktig strategi for å forbedre en persons jernstatus.

Kan vitamin C forårsake høye jernnivåer?

For de fleste av oss er ikke høyt inntak av vitamin C et problem fordi overflødig vitamin C skilles ut gjennom urinen. Men for omtrent én av 200 kaukasiere fra Nord-Europa kan for mye vitamin C føre til en helsetilstand som kalles jernoverskudd.

Hva kan øke ferritinnivået?

Inntak av jernrik mat forbedrer jernlagrene og ferritinnivået. Disse inkluderer grønne bladgrønnsaker, kakaopulver, mørk sjokolade, havregryn, frokostblandinger, hvetekim, bønner og tofu, lam og storfekjøtt, nøtter, gresskar- og squashfrø, lever og bløtdyr, blant annet.

Hvilken drikk inneholder mye jern?

Sveskejuice er laget av tørkede plommer, eller svisker, som inneholder mange næringsstoffer som kan bidra til god helse. Svisker er en god energikilde, og de forårsaker ikke en rask økning i blodsukkernivået. En halv kopp sviskejuice inneholder 3 mg eller 17 prosent jern.

Hvilken mat bør du unngå hvis ferritin er høyt?

Andre matvarer du bør vurdere å unngå inkluderer:

  • Rødt kjøtt. Det meste rødt kjøtt, inkludert biff, lam og vilt, er en rik kilde til hemjern. …
  • Rå skalldyr. Skalldyr, som blåskjell, østers og muslinger, inneholder noen ganger Vibrio vulnificus-bakterier. …
  • C-vitamin. …
  • Beriket mat. …
  • Alkohol.

Anbefalt: