Rollmops er syltede sildefileter, rullet til en sylindrisk form, ofte rundt et velsmakende fyll.
Er Rollmop-sild rå?
På engelsk kan en «soused sild» også være en kokt marinert sild. Rollmops er syltet sild fileter rullet (derav navnet) til en sylindrisk form rundt et stykke syltet agurk eller en løk. … Den består av en delt åpen sild, syltet eller s altet, og kaldrøkt.
Hva slags fisk er Rollmop?
Rollmops sild er syltede sildefileter, rullet rundt et velsmakende løkfyll til en sylindrisk form.
Hvordan spiser du en Rollmop-sild?
Rullmops kan spises kald, uten å rulle ut, eller på brød. Etter at glasset er åpnet vil de vanligvis holde seg i to til tre uker hvis de oppbevares kjølig eller nedkjølt. Rollmops serveres noen ganger med Labskaus.
Hvilket land spiser mest sild?
Å spise sild i Nederland og 'Hollandse Nieuwe' har siden blitt en delikatesse hos kulinariske fans over hele verden.