Et olfaktometer er et instrument som brukes til å oppdage og måle luktfortynning. Olfaktometre brukes sammen med mennesker i laboratoriemiljøer, oftest i markedsundersøkelser, for å kvantifisere og kvalifisere menneskelig lukt. Olfaktometre brukes til å måle terskelen for luktdeteksjon for stoffer.
Hva er meningen med olfaktometri?
Medisinsk definisjon av olfaktometri
: testing og måling av luktesansens følsomhet.
Kan du kvantifisere lukt?
Lukter kvantifiseres norm alt ved dynamisk fortynning olfaktometrisk analyse Olfaktometrisk analyse består av å bestemme olfaktorisk persepsjonsterskel for en gassprøve. Luktpersepsjonsterskelen er definert som antall fortynninger der 50 % av en jury oppfatter lukten mens 50 % ikke gjør det.
Hvordan måler du lukt?
Luktintensitet måles ved hjelp av flere metoder, inkludert: beskrivende kategoriskalaer, størrelsesestimering og referanseskalaer Det er flere skalaer som vanligvis bruker 3–10 kategorier, og paneldeltakere må vurdere intensiteten til prøven i henhold til den angitte skalaen.
Er lukt logaritmisk?
Enheter for luktstyrke er på en logaritmisk skala; en enhet er en faktor på 10 i intensitet. Terskelintensitet for et luktstoff tilsvarer intensitet 1, logI=0. (a–c) Selve mållukten ved konsentrasjoner på 10, 100 og 1000. (d–f) Tre forskjellige ikke-mållukter ved konsentrasjoner på 1000.
