Worcestershire-saus er en annen krydder som absolutt drar nytte av kjøleskapstiden, men er ikke nødvendig. Eksperter ser ut til å debattere om sylteagurk – det høye natriuminnholdet holder disse bevart lenger uten kjøling, men de holder seg knakere i kjøling.
Blir Worcestershire-saus dårlig hvis den ikke er nedkjølt?
Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet, holder den den beste kvaliteten over lengre tid enn om du oppbevarer den i romtemperatur. … Hovedingrediensene i Worcestershire-saus, for eksempel eddik, blackstrap-melasse eller soyasaus trenger ikke nedkjøling, så sausen holder seg også godt i romtemperatur.
Hvor lenge kan du beholde Worcestershire-saus når den er åpnet?
For åpnet Worcestershire-saus kan den vare opptil ett år når den lagres i pantryet Hva er dette? Men du kan forsterke perioden ved å oppbevare den i kjøleskapet, som kan vare opptil tre år. For uåpnet Worcestershire-saus kan den vare i opptil fem år etter best-by-datoen.
Hvor lenge varer Worcestershire?
Hvis du bare bruker Worcestershire-sausen av og til, kan å holde den åpen i kjøleskap forlenge levetiden til opptil tre år. Hvis pantryet ditt er mørkt og kaldt, kan du oppbevare en åpnet flaske der i 18 til 24 måneder.
Må sauser oppbevares i kjøleskap etter åpning?
Det er liten risiko ved ikke å kjøle varm saus selv etter åpning, takket være to nøkkelingredienser, eddik og s alt, som fungerer som konserveringsmidler i opptil åtte uker etter åpning. Men hvis du vil forlenge holdbarheten, kan du holde varm saus i kjøleskapet i opptil seks måneder.
