Crème de cassis er en søt, mørkerød likør laget av solbær. Flere cocktailer er laget med crème de cassis, inkludert den svært populære vincocktailen kir. Den kan også serveres som en likør etter middagen eller som en frappé.
Kan du drikke cassis alene?
Crème de cassis er mest kjent som en ingrediens i Kir og Kir Royale-cocktailer, men hvis du føler deg modig, prøv den på egen hånd som en drink etter middagen.
Hva slags brennevin er cassis?
Crème de cassis (fransk uttale: [kʁɛm də kasis]) (også kjent som Cassis-likør) er en søt, mørk rød likør laget av solbær Flere cocktailer er laget med crème de cassis, inkludert den svært populære vincocktailen, kir. Den kan også serveres som en likør etter middagen eller som en frappé.
Hvordan drikker du cassislikør?
Det serveres vanligvis før et måltid eller en snack som aperitiff. Den vanligste cassiscocktailen er the Kir Kir er rett og slett en halv unse crème de cassis med et glass tørr hvitvin. Hell crème de cassis i først, topp med vin og nipp til på en strålende varm dag i Texas.
Hva bruker du cassis til?
Crème de cassis brukes oftest som a digestif, en drink etter middag, eller i den allestedsnærværende aperitiff, men den brukes ofte som en alkoholmikser for å tilsette noen hvitvin eller champagne. Crème de cassis og hvitvin kalles en Kir og crème de cassis og champagne kalles en Kir Royale.
