Bønner kommer fra innsiden av bønnebelger, og kan vokse på to typer planter: tradisjonelt vokste de som vinstokker, som trenger ekstern støtte, da de kan bli veldig høye. I de senere år har det blitt dyrket mindre "buskbønner", som er mer praktiske siden de ikke krever ekstra støtte.
Vokses bønner i bakken?
Belgfrukter er plantene som dyrkes for konsum. De kan variere mye etter plantetypen og alderen de høstes på. … Mange belgfrukter, som peanøtter, dyrker belgene sine under jorden som de fleste fôrbelgvekster. Andre belgfrukter, som grønne bønner og erter, vokser belgene sine over m alt på vinstokker
Hvor kommer alle bønner fra?
Den vanlige bønnen er hjemmehørende i Amerika, hvor den var en stift blant de innfødte i Andesfjellene og Mesoamerika. Det er en vinplante med små frø og vridde belger som er mor til nesten alle moderne bønner – tørre bønner, suppebønner, skallbønner og snapsebønner. Den vokser fortsatt vilt i deler av Mexico.
Er bønner bra for deg?
Bønner og belgfrukter er rike på planteprotein, fiber, B-vitaminer, jern, folat, kalsium, kalium, fosfor og sink. De fleste bønner har også lite fett. Belgvekster ligner på kjøtt i næringsstoffer, men med lavere jernnivåer og uten mettet fett.
Er bønner tørket?
Behandlingen av tørkede bønner begynner i åkeren for produsenter av tørrbønner – på slutten av sesongen kuttes bønneplanter ved bunnen og lar de tørke ut. Deretter fortsetter en maskin med å samle belgene og rister løs bønnene, som blir renset og pakket.
