Selv om det har vært en viss fremgang, verden er ikke på vei til å nå de globale ernæringsmålene, inkludert målene for svemming av barn, sløsing og overvekt innen 2030.
Hvordan oppnås matsikkerhet?
Matsikkerhet oppnås når alle mennesker, til enhver tid, har fysisk, økonomisk og sosial tilgang til nok mat av god kvalitet for et sunt og aktivt liv Denne definisjonen dekker fire grunnleggende aspekter ved matsikkerhet: tilgjengelighet, tilgang, utnyttelse og stabilitet. … Eksportinntekter tillater import av mat.
Er matsikkerhet mulig?
når alle mennesker, til enhver tid, har fysisk, sosial og økonomisk tilgang til tilstrekkelig, trygg og næringsrik mat som dekker deres kostholdsbehov og matpreferanser for et aktivt og sunt liv. … Stabilitet handler om å være matsikker til enhver tid.
Hva kan gjøres for å oppnå global matsikkerhet?
Flere tilnærminger er mulige for å oppnå bærekraft og matsikkerhet, for eksempel begrense mattap og avfall, spise mer plantebasert mat eller resirkulere matvarer.
Hvorfor er global matsikkerhet vanskelig?
Fallende grunnvann, eroderende jordsmonn og stigende temperaturer gjør det vanskelig å mate voksende befolkninger. Som et resultat av dette flytter kontrollen over dyrkbar jord og vannressurser til sentrum i den globale kampen for matsikkerhet.
