Linolsyre, en essensiell fettsyre, metaboliseres til dihomo-γ-linolensyre, som fungerer som en viktig bestanddel av nevronale membranfosfolipider og som et substrat for dannelsen av PGE, som ser ut til å være viktig for å bevare nerve blodstrøm.
Hva er rollen til linolsyre i kroppen?
Linolsyre (18:2ω6; cis, cis-9, 12-oktadekadiensyre) er den mest konsumerte PUFA som finnes i det menneskelige kostholdet. … Som en del av membranfosfolipider fungerer linolsyre som en strukturell komponent for å opprettholde et visst nivå av membranfluiditet i den transdermale vannbarrieren i epidermis
Hvorfor trengs linolensyre i kostholdet vårt?
Den brukes for å forhindre hjerteinfarkt, senke høyt blodtrykk, senke kolesterol, og reversere "herding av blodårene" (aterosklerose). Det er noen bevis for at alfa-linolensyre fra kostholdskilder kan være effektive for alle disse bruksområdene bortsett fra å senke kolesterol.
Hva er essensielle fettsyrer og hvorfor er de viktige?
Essentielle fettsyrer (linolsyre og α-linolensyre) må komme fra kosten Andre fettsyrer kan komme fra kosten eller kan syntetiseres. Fettsyrer er hovedkomponenter i cellemembranstrukturen, modulerer gentranskripsjon, fungerer som cytokinforløpere og fungerer som energikilder i komplekse, sammenkoblede systemer.
Hvilke omegaer trenger vi?
Omega-3, omega-6 og omega-9 fettsyrer er alle viktige kostholdsfett. De har alle helsemessige fordeler, men det er viktig å få den rette balansen mellom dem. En ubalanse i kostholdet ditt kan bidra til en rekke kroniske sykdommer.
