Metionin er en aminosyre. Aminosyrer er byggesteinene som kroppen vår bruker til å lage proteiner. Metionin finnes i kjøtt, fisk og meieriprodukter, og det spiller en viktig rolle i mange cellefunksjoner. Metionin er brukes for å forhindre leverskade ved acetaminophen (Tylenol)-forgiftning
Hva er så spesielt med metionin?
Metionin er en unik aminosyre. Den inneholder svovel og kan produsere andre svovelholdige molekyler i kroppen. Det er også involvert i å starte proteinproduksjon i cellene dine.
Er metionin bra eller dårlig?
Ingen alvorlige bivirkninger ble rapportert, selv om kvalme, oppkast, forstoppelse og halitose var hyppige. Metionin er en uunnværlig aminosyre for mennesker, men det er bevis på at hvis det gis i overkant, kan det forstyrre utnyttelsen av nitrogen fra aminosyrer som ikke er nødvendig.
Hva skjer når du har for mye metionin?
For mye metionin kan forårsake hjerneskade og død. Metionin kan øke blodnivået av homocystein, et kjemikalie som kan forårsake hjertesykdom. Metionin kan også fremme veksten av enkelte svulster.
Trenger jeg metionin?
Metionin er påkrevd for normal vekst og reparasjon av kroppsvev; det kan ikke lages av kroppen, men må fås fra kosten; derfor regnes den som en "essensiell" aminosyre.
