Logo no.boatexistence.com

Hvorfor kaller de det pepperrot?

Innholdsfortegnelse:

Hvorfor kaller de det pepperrot?
Hvorfor kaller de det pepperrot?

Video: Hvorfor kaller de det pepperrot?

Video: Hvorfor kaller de det pepperrot?
Video: Нелегально проникла в ущелье Маска на Тенерифе 🛑 Это вам не Чернобыль 2024, Kan
Anonim

Navnet pepperrot antas å komme fra en variant av det tyske navnet for det, som er "meerrettich" som betyr sjøreddik. Engelskmennene ble sagt å feiluttale det tyske ordet «meer» og begynte å kalle det «mareradish». Etter hvert ble den k alt pepperrot.

Har pepperrot noe med hester å gjøre?

Pepperrot er en grønnsak som inneholder vitamin C, asparagin, harpiks og sinigrin (som omdannes til sennepsolje). Det er konverteringen til sennepsolje som får den til å være giftig for hester.

Er pepperrot virkelig en reddik?

Både pepperrot og redish er en del av samme familie av grønnsaker. … Det vitenskapelige navnet på pepperrot er Armoracia Rusticana. Den vanlige reddiken kalles Raphanus sativus. To helt forskjellige navn på to helt forskjellige planter.

Er det dårlig for deg å spise pepperrot?

Det er MULIG TRYGT for de fleste når det tas gjennom munnen i medisinske mengder. Imidlertid inneholder den sennepsolje, som er ekstremt irriterende for slimhinnen i munnen, halsen, nesen, fordøyelsessystemet og urinveiene. Pepperrot kan forårsake bivirkninger, inkludert magesyke, blodige oppkast og diaré.

Spiser italienere pepperrot?

I Slovenia og i de italienske regionene Friuli Venezia Giulia og Veneto er pepperrot (ofte revet og blandet med rømme, eddik, hardkokte egg eller epler) også en tradisjonell påskerett. … Pepperrot er i Brassica-familien, som inkluderer brokkoli, reddiker, kålrabi, blomkål og grønnkål.

Anbefalt: