Vitaminer, mineraler og vann gir ingen kalorier, selv om de fortsatt er essensielle næringsstoffer.
Inneholder mineraler ingen kalorier eller energi?
En annen kilde til kalorier er alkohol. Alkohol anses ikke for å være et næringsstoff (fordi det ikke kreves av kroppen for å utføre sine grunnleggende funksjoner), men det gir 7 kalorier energi for hvert gram vi inntar. Vitaminer, mineraler og vann gir ingen kalorier, men de er fortsatt viktige næringsstoffer.
Hva er ikke-kalorie næringsstoffer?
I menneskelig ernæring gjelder begrepet tomme kalorier mat og drikke som hovedsakelig eller utelukkende består av sukker, visse fettstoffer og oljer, eller alkoholholdige drikkevarer. Disse gir matenergi, men lite eller ingen annen næring i form av vitaminer, mineraler, proteiner, fiber eller essensielle fettsyrer.
Er mineraler ikke-næringsstoffer?
Seksten kjemiske elementer er kjent for å være viktige for en plantes vekst og overlevelse. De seksten kjemiske elementene er delt inn i to hovedgrupper: ikke-mineral og mineral. De ikke-mineralske næringsstoffene er hydrogen (H), oksygen (O) og karbon (C) Disse næringsstoffene finnes i luft og vann.
Hvordan klassifiseres mineraler i ernæring?
Mineraler er klassifisert som enten hovedmineraler eller spormineraler, avhengig av mengden som trengs i kroppen. Viktige mineraler er de som kreves i kosten i mengder større enn 100 milligram hver dag. Disse inkluderer natrium, kalium, klorid, kalsium, fosfor, magnesium og svovel.
