Catalase er et nøkkelenzym som bruker hydrogenperoksid, en ikke-radikal ROS, som sitt substrat. Dette enzymet er ansvarlig for nøytralisering gjennom nedbrytning av hydrogenperoksid, og opprettholder dermed et optim alt nivå av molekylet i cellen som også er avgjørende for cellulære signaleringsprosesser.
Hva er katalase og hvordan fungerer det?
Catalase er et enzym i leveren som bryter ned skadelig hydrogenperoksid til oksygen og vann. Når denne reaksjonen oppstår, slipper oksygengassbobler ut og danner skum.
Hvilken rolle spiller katalase i en celle?
Catalase er et veldig vanlig enzym som finnes i nesten alle organismer som utsettes for oksygen. Hensikten med katalase i levende celler er å beskytte dem mot oksidativ skade, som kan oppstå når celler eller andre molekyler i kroppen kommer i kontakt med oksidative forbindelser.
Hva er rollen til katalase i blodet ditt?
Funnet mye i organismer som lever i nærvær av oksygen, katalase forhindrer akkumulering av og beskytter cellulære organeller og vev mot skade av peroksid, som kontinuerlig produseres av mange metabolske reaksjoner. Hos pattedyr finnes katalase hovedsakelig i leveren.
Hva ville skjedd uten katalase?
Mutasjoner i CAT-genet reduserer aktiviteten til katalase kraftig. En mangel på dette enzymet kan tillate hydrogenperoksid å bygge seg opp til giftige nivåer i visse celler For eksempel kan hydrogenperoksid produsert av bakterier i munnen samle seg i og skade bløtvev, og føre til munnen sår og koldbrann.
