Havre inneholder et protein k alt avenin, som kan forårsake en allergisk reaksjon hos noen mennesker.
Disse kan inkluderer:
- havregrøt eller grøt.
- havremelk.
- müsli.
- granola.
- flapjacks som inneholder havremel.
- havrekaker.
- enhver varm drikke som inneholder havremelk.
- havrebrød.
Hvor finnes Avenin?
Havre inneholder avenin, et protein som ligner på gluten som finnes i hvete, bygg og rug.
Er Avenin i havremelk?
Hva du bør vite om en havreallergi. Havre inneholder et protein som heter avenin, som kan forårsake en allergisk reaksjon hos noen mennesker. En person som har spist havre kan noen ganger føle seg uvel og oppleve symptomene på havreallergi. Det kan imidlertid være at de har glutenintoleranse.
Er Avenin i havrefiber?
Det høye innholdet av nyttige fibre sammen med de bioaktive forbindelsene gjør havre til en potensiell ingrediens for et glutenfritt kosthold (GFD). Havre inneholder avenin, som er et protein som ligner på gluten, men sikrere for de fleste med cøliaki.
Kan cøliakere ha Avenin?
Er havre glutenfri? Havre inneholder avenin, som er et protein som ligner på gluten. Forskning har vist at de fleste med cøliaki tåler glutenfri havre uten problemer.
