Logo no.boatexistence.com

Hvilken farge er erytrosin?

Innholdsfortegnelse:

Hvilken farge er erytrosin?
Hvilken farge er erytrosin?

Video: Hvilken farge er erytrosin?

Video: Hvilken farge er erytrosin?
Video: как сделать самодельную лампу лавы 2024, Kan
Anonim

FD&C Red No. 3 (erytrosin) er et rødt fargestoff som er mye brukt som fargetilsetning i matvarer, kosmetikk og farmasøytiske produkter.

Er erytrosin en naturlig farge?

Erythrosine er en kunstig rød (kirsebærrosa) matfarge laget av steinkulltjære. Det er en organisk forbindelse som inneholder jod og natrium. … Den kjemiske formelen for erytrosin er C20H8I4O5 Følgende diagram viser strukturen til erytrosinmolekylet.

Er erytrosin et azofargestoff?

Erythrosine (C20H8I4O5) blir ofte referert til som rødt fargestoff 3. … I matvarer brukes den til å farge blant annet kakedekoringsgelé, godteri og ispinner. Det er et azo-fargestoff, og har på grunn av dette blitt erstattet med Red 40 (Allura Red), men kan fortsatt finnes i bruk i næringsmiddelindustrien.

Er erytrosin trygt å spise?

Erythrosin kan brukes i farget mat og inntatt medisiner i USA uten noen begrensninger; bruken er imidlertid forbudt i kosmetikk og eksterne legemidler.

Hvilke matvarer inneholder erytrosin?

Erythrosin brukes til å farge kosttilskudd, konfekt, drikkevarer, frokostblandinger, iskremkongler, frosne meieriprodukter, ispinner, frostinger og glasur, bakevarer, tørket frukt, frossen frokostmat og bearbeidet mat (fisk-, kjøtt- og eggprodukter ).

Anbefalt: