Heldigvis er det mange egg alternativer
- Eplemos. Eplemos er en puré laget av kokte epler. …
- most banan. Mos banan er en annen populær erstatning for egg. …
- Kvernet linfrø eller chiafrø. …
- Kommersiell eggerstatning. …
- Silken Tofu. …
- eddik og natron. …
- Yogurt eller kjernemelk. …
- Arrowroot Powder.
Hva kan jeg erstatte hvis jeg går tom for egg?
Når du baker og går tom for egg
- 1 egg=2 ss vann + 2 ts bakepulver + 1 ts vegetabilsk olje.
- 1 egg=1/4 kopp usøtet eplemos eller moset banan.
- 1 egg=1 ss m alte linfrø og 3 ss vann.
- 1 egg=3 ss aquafaba.
Hva er den beste eggerstatningen?
Beste eggerstatninger
- Linfrømåltid. Linfrø har en jordaktig, nøtteaktig smak og er rike på omega-3 fettsyrer. …
- Chia frø. …
- most banan. …
- Eplemos. …
- Silken Tofu. …
- Aquafaba. …
- Stivelse. …
- eddik + bakepulver.
Hva er en vegansk erstatning for egg?
For å erstatte ett stort egg, kombinere 1 ss m alte linfrø med 3 ss vann. La blandingen stå i 20 minutter før du tilsetter "flegg" i deigen. Det vil binde ingrediensene sammen, som et egg, men det vil ikke fungere som hevemiddel.
Kan du bake uten egg?
Applesauce. Bruk en kvart kopp usøtet eplemos i stedet for ett egg i de fleste bakeoppskrifter. Noen kilder sier å blande det med en halv teskje bakepulver. … Eplemos er også en populær sunn erstatning for olje i mange bakevarer.