Pentansyre har en lignende ubehagelig lukt, og de to sammen gir en "gårdstun"-aktig lukt. Dette er også bidratt til av en forbindelse som ikke passer inn i de tre kategoriene, para-kresol, som også er en stor aktør i lukten av griser.
Hva er lukten av karboksylsyre?
Mange karboksylsyrer er fargeløse væsker med ubehagelig lukt. Karboksylsyrene med 5 til 10 karbonatomer har alle “geitaktig” lukt (forklarer lukten av limburgerost).
Hva er lukten av metanolsalisylsyre?
Det er metylesteren av salisylsyre. Det er en fargeløs, tyktflytende væske med en søt, fruktig lukt som minner om root beer, men ofte assosiativt k alt "minty", da det er en ingrediens i myntegodteri. Den produseres av mange plantearter, spesielt vintergrønt.
Hvorfor har eddiksyre en lukt?
Eddiksyre er en organisk syre med lav molekylvekt, med lavere surhet enn melkesyre. Det er syrekonjugatet til etanol og dannes ofte ved oksidasjon derav. Sammen med vann er det den primære komponenten i eddik, og derfor er smaken og lukten karakteristisk for eddik
Hva skjer hvis du inhalerer eddiksyre?
Pusting av damper med høye nivåer av eddiksyre kan forårsake irritasjon av øyne, nese og svelg, hoste, tetthet i brystet, hodepine, feber og forvirring I alvorlige tilfeller skade på luftveiene, kan en rask puls og øyeskade oppstå. En ansamling av væske i lungene kan oppstå og det kan ta 36 timer å utvikle seg.
