Logo no.boatexistence.com

Hva skal man gjøre med surmelk?

Innholdsfortegnelse:

Hva skal man gjøre med surmelk?
Hva skal man gjøre med surmelk?

Video: Hva skal man gjøre med surmelk?

Video: Hva skal man gjøre med surmelk?
Video: Пропорции кормления пшеничных заквасок: на что влияют, как рассчитать {КАК УПРАВЛЯТЬ ЗАКВАСКАМИ?} 2024, Juli
Anonim

Søt melk kan erstatte kjernemelk eller rømme i bakevarer. Den kan også brukes til å mørne kjøtt eller legges i supper, gryteretter eller salatdressinger.

Prøv å bruke litt ødelagt melk i en av følgende kulinariske applikasjoner:

  1. Bakevarer. …
  2. Supper og gryteretter. …
  3. Salatdressing. …
  4. Ostemakeri. …
  5. Tenderize.

Kan jeg bake med melk som har blitt sur?

Ja, du kan bruke surmelk til baking Selv om du kanskje ikke vil drikke et glass bortskjemt melk rett opp, er baking en fin måte å bruke tingene. Den ekstra surheten melken får når den eldes, kan faktisk gi ekstra smak i bakevarer, som kaker eller muffins.

Hva kan du lage med surmelk?

Vår favoritt 11 oppskrifter som bruker surmelk

  • 11 Surmelk-oppskrifter å prøve - 1. Soda Brød, … Instruksjoner.
  • Pannekaker. Ingredienser. Instruksjoner.
  • Muffins. Ingredienser. Instruksjoner.
  • Krydderkake. Ingredienser. …
  • Maismel Kjernemelkkjeks. Ingredienser. …
  • Havrekjeks. Ingredienser. …
  • Hytteost. Ingredienser. …
  • Whyte leach. Ingredienser.

Er surmelk bortskjemt melk?

Surmelk er et meieriprodukt som produseres fra syrning av melk, mens bortskjemt melk er melk som har blitt naturlig dårlig via bakterieangrep. Begge disse melketypene har en sur og syrlig smak. Men surmelk er ikke det samme som bortskjemt melk.

Hva er forskjellen mellom surmelk og bortskjemt melk?

Forskjemt melk refererer vanligvis til pasteurisert melk som lukter og smaker på grunn av veksten av bakterier som overlevde pasteuriseringsprosessen. … På den annen side refererer surmelk ofte spesifikt til upasteurisert, rå melk som har begynt å gjære naturlig.

Anbefalt: