Delfinfisken (dorado, mahi mahi) er så spektakulært fargerik at det virker umulig at den kunne ha utviklet seg ved et uhell. ryggen og hodet er iriserende, lysende neonblått og chartreuse-grønt Sidene er gull drysset med en blanding av knallblå og svarte flekker. Magen er sølvhvit eller gul.
Hvorfor endrer mahi mahi farge?
Mahi-Mahi er enkle å identifisere på grunn av deres lyse fargemønstre og unike kroppsform. … Disse kromatoforene er koblet til fiskens nervesystem, noe som får dem til å endre farger når de er opphisset, og også grunnen til at fargen blekner når de går bort.
Hva er kroppsfargen på en doradofisk?
Denne fargerike, distinkte fisken har en lang kropp og et sløvt ansikt, med en gaffelformet halefinne (hale) og en ryggfinne som går langs kroppen. Den er fargesterk, mest gylden-grønn og blå som blekner til en gul-hvit underside, og uregelmessige flekker av metallisk blå og grønn på ryggen og sidene
Hvilken farge er en mahi?
Mahi mahi er en vakker fisk; lys, iriserende blågrønn og gullfarget hud er en god indikator på friskhet. Det selges filetert eller i biffer, og kjøttet skal være fast og rosa til beige i fargen.
Er Mahi Mahi rød eller hvit?
Mahi Mahi er en solid, men likevel mør og flassende, hvit fisk som enkelt absorberer smaker. Planlegg å marinere og koke den med kort tid nødvendig.
